2012-02-01から1ヶ月間の記事一覧
※このブログはコチラより自動生成しております。塩は、世界中で、年間約２億トンが生産され、日本では約９５０万トンが消費されている。そのうち、生産は、年間約１３０万トン。つまり、全消費量の、約８５％は、輸入されているのだ。しかし、そのほとんどは…
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※このブログはコチラより自動生成しております。青ヶ島は東京の南358km、八丈島の南方65kmにある周囲約9kmの伊豆諸島最南端の有人島で200km以上物弾劾に囲まれた絶海の孤島と呼ばれるにふさわしい火山島です。少量パックは20gとなっております。黒潮の海水を…
※このブログはコチラより自動生成しております。盛り塩は気を浄化させる効果があり、置く場所によっても様々な意味を持ちます。また、風水とも深い関係があり、昔から鬼門に塩を盛り、気を浄化させ、災いを祓っていました。最近では、色つきの盛り塩が登場し…
※このブログはコチラより自動生成しております。ひたちなか市沖合い水深100mから汲み上げた海水を30時間加熱濃縮した海水塩に、北海道長万部産の昆布から抽出したMCM(海洋ミネラル)を加え、ヨード等の海藻成分を強化した塩です。少量パックは30gとなっており…
※このブログはコチラより自動生成しております。いつもの献立にひと味プラスしたいと思ったときは、オリジナルソルトを使ってみませんか。サラダやお刺身に、天ぷらや唐揚げなどの揚げ物に、お好みのオリジナルソルトを振りかければ香りやコクが出てきます。…
※このブログはコチラより自動生成しております。日本海溝に続く日本一深い駿河湾は、熱帯の魚から深海魚まで数多くの魚が生息する湾として有名です。少量パックは30gとなっております。富士山を仰ぎ見る西伊豆土肥の八木沢で取水し作られた海水塩です。『煮…
※このブログはコチラより自動生成しております。湖塩は、地殻変動によって海水が陸地に閉じこめられた塩湖と呼ばれる湖から採れる塩のこと。特に乾燥地帯に分布し、水分が蒸発して、長い年月の中で岩塩に変化していくのです。死海の湖やアメリカのグレートソ…
※このブログはコチラより自動生成しております。瀬戸内海の海水を100%使用した海塩と長崎県対馬産の海藻抽出物を瀬戸内の地にて藻塩に仕上げた藻塩です。少量パックは50gとなっております。『焼物・煮物・揚物・天ぷら・生野菜』等の味を引き立てる調味料と…
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※このブログはコチラより自動生成しております。世界の塩消費量は、3分の2が岩塩岩塩は、もともと海だったヨーロッパ地方などの海水が地殻変動によって地中に閉じこめられ、その後、長い年月をかけて水分が蒸発して出来たもの。海の化石と呼ばれ、ヨーロッパ…
※このブログはコチラより自動生成しております。世界の塩消費量は、3分の2が岩塩岩塩は、もともと海だったヨーロッパ地方などの海水が地殻変動によって地中に閉じこめられ、その後、長い年月をかけて水分が蒸発して出来たもの。海の化石と呼ばれ、ヨーロッパ…
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