※このブログはコチラより自動生成しております。イル・ド・レ島はフランス北西部シャラント=マリティーム県、ラ・ロシェル西方の大西洋に浮かぶ30km×5km程の細長い島です。フランス有数のリゾート地で、海岸線は遠浅で、塩の採取は10世紀頃よりと長い歴史が…

※このブログはコチラより自動生成しております。カマルグ地方は南フランスは地中海沿岸のフラミンゴと稲作の地域です。広大な湿地帯の一角にある塩田は温暖な気候の中に位置し、じっくりと時間をかけて作られた海水塩です。少量パックは50gとなっております…

※このブログはコチラより自動生成しております。「塩」と「果実」の絶妙なコラボレーション「サッポロ ソルティ・バブルス ?グレープフルーツ?」を４月２日（月）より全国で新発売！塩を隠し味に使うそうです。塩は果物にも合うんですね。非常に興味深い話で…

※このブログはコチラより自動生成しております。ドイツ南東部バイエルン州はオーストリアとの国境近くにある町バートライヘンハルの岩塩窟で採取された岩塩は、このアルプスの地で2億5千年もの時をかけて生まれた天然岩塩から作られた極めて純度の高い(98%以…

※このブログはコチラより自動生成しております。有名モデルや女優たちを筆頭に、きれいになりたい女性たちがよく食べていると言われるヨーグルト。特に今冬は、インフルエンザ予防に効果があるかもという情報が流れ、「明治ヨーグルトR-1」は品薄状態になっ…

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※このブログはコチラより自動生成しております。サッポロ飲料は、「サッポロ キャラメルとミルク ?塩ひとつまみ?」を2012年3月26日に発売する。同社の調査によると、甘いものを飲むと休息になると答えた人は78％にのぼり、さらにリラックスするときに飲みた…

※このブログはコチラより自動生成しております。ニンはクロアチアの最南部ダルマチア地方の最北部サダル郡の来たの小さな町です。アドリア海東のラグーンに位置し、周囲は自然の砂浜に囲まれ、その一角にある広大な塩田で。アドリア海より取水し作られる塩は…

※このブログはコチラより自動生成しております。【粟国島の塩味 まんまるちんすこう】ミネラルたっぷり、旨味のある「粟国の塩」に「まんまるちんすこう」らしい強めのラード。まわりは柔らかく、中はサクッとした仕上がり。塩味は生地と調和していて強調し…

※このブログはコチラより自動生成しております。テヘランの南東82kmに位置するグレートソールト砂漠の外れの町ギャルムサルにあるクーシャン鉱山から採掘した岩塩で、地殻変動により地中の中に閉じ込められた世界的にも珍しい青色の岩塩です。少量パックは20…

※このブログはコチラより自動生成しております。皆さん、ご存知でしたか？塩熱飴Sports (えんねつあめスポーツ）という飴を詳しくはこちらへ。「塩熱飴Sports (えんねつあめスポーツ）」は、マラソン、ランニング、ゴルフ、サッカー、フットサル、野球、山登…

※このブログはコチラより自動生成しております。世界で一番低海抜に位置するイスラエルは死海の湖塩水を採取し、じっくりと結晶させて作った純度の高い湖塩です。少量パックは50gとなっております。数ある料理の中でも特に『装飾や振塩』にマッチする塩です…

※このブログはコチラより自動生成しております。公開を記念し、株式会社ヴィーナストラベル（関釜フェリーグループ）より、「韓流映画・ドラマ」ツアーシリーズ第2弾！として、下関港国際ターミナルと釜山港を結ぶ関釜フェリーの特別企画、『青い塩』ロケ地…

※このブログはコチラより自動生成しております。ヒマラヤ連邦最西部ガンダーラ地方にあるケウラ岩塩窟(アレクサンダー大王の東方遠征時に発見された岩塩窟)は、地殻変動により隆起し、深層海水が結晶した岩塩を採掘し製塩した淡いピンク色の岩塩です。少量パ…

※このブログはコチラより自動生成しております。皆様、いつも閲覧していただいてありがとうございます。毎日11時40分（語呂合わせでイイシオ）に更新をさせていただいております。塩ソムリエです。本日は久々にプライベート要素のある興味深い映画の話をさせ…

※このブログはコチラより自動生成しております。ヒマラヤ連邦最西部ガンダーラ地方にあるケウラ岩塩窟(アレクサンダー大王の東方遠征時に発見された岩塩窟)は、地殻変動により隆起し、深層海水が結晶した岩塩を採掘し製塩した淡いピンク色の岩塩です。少量パ…

※このブログはコチラより自動生成しております。盛り塩の起源に関しては諸説があり、中国の故事の話が代表的だといわれています。『中国の皇帝には、何千人もの妾の女性がいました。その寵愛を一身に望んだひとりの女性が、皇帝の乗る牛車を止めようと考え、…

※このブログはコチラより自動生成しております。盛り塩の起源に関しては諸説があり、中国の故事の話が代表的だといわれています。『中国の皇帝には、何千人もの妾の女性がいました。その寵愛を一身に望んだひとりの女性が、皇帝の乗る牛車を止めようと考え、…

※このブログはコチラより自動生成しております。盛り塩の起源に関しては諸説があり、中国の故事の話が代表的だといわれています。『中国の皇帝には、何千人もの妾の女性がいました。その寵愛を一身に望んだひとりの女性が、皇帝の乗る牛車を止めようと考え、…