2011-11-01から1ヶ月間の記事一覧
※このブログはコチラより自動生成しております。「塩」について世間には面白い事がいっぱい有ります。医者や保健婦、栄養士さん達など、世の知性有ると言われる人々が指導する「減塩」ブームもその一つです。昔、ガリレオという人が、コペルニクスの地動説を…
※このブログはコチラより自動生成しております。料理に合わせてワインを選定してくれるソムリエにならい、料理やアルコールに合わせて塩を選ぶ人をいう。東京・渋谷の地中海料理店「Hiraga(ひらが)」が始めたもの。同店では国内外の数十種類の塩を用意してい…
※このブログはコチラより自動生成しております。塩糀 または塩麹（塩こうじ）！その効果・効能は、健康・美容にとてもよさそうですね。必須アミノ酸９種類が豊富に入っているのがポイントだそうです！江戸時代は栄養ドリンクとして利用されていたほど。塩糀…
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