盛り塩の起源は？
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盛り塩の起源に関しては諸説があり、中国の故事の話が代表的だといわれています。
『中国の皇帝には、何千人もの妾の女性がいました。
その寵愛を一身に望んだひとりの女性が、皇帝の乗る牛車を止めようと考え、
牛の大好物である塩を戸口に盛ったとされています。
牛は、塩を一度舐めたらなかなか動かなくなるようで、
戸口に塩を盛った女性の家の前を通るたびに、牛がそこから動かなくなった結果、
その家ばかり、皇帝は訪れることになり、
その女性が寵愛を一身に受けたそうです』これが転じて、盛り塩は福を招く、
客を招くという縁起の良いものとして、お店の店頭や戸口などで今なお健在です。
写真はアルゼンチン（パタゴニア）コロラドグランデの湖塩_細粒
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