塩の用途

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塩の用途は非常に幅広く、食用から工業用まで、

医薬用から融氷雪用まで直接的、間接的に使われ、14,000件もあると言われております。

衣・食・住の総ての分野に関連して使われておりますので、

塩なくしては現在の文明生活は成り立ちません。

このように塩の用途は多く、その分類法についての考え方には様々あると思いますが、

明日から７日間で


１．家庭・自家用

２．食品工業用

３．一般工業用

４．ソーダ工業用

５．動物飼料用

６．医薬用

７．融氷雪用


についてお伝えします。


写真は沖縄・石垣島の海水塩　細粒

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