医薬用

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局方塩、生理的食塩水、リンゲル液、腎臓透析液等の製造に使われている。

その塩の規格も定められている。

人体に必須なミネラルを塩に添加して補給することがある。

塩は必ず摂取しなければならない栄養素であり、摂取量がほぼ決まっているので、

病気予防の手段として塩をミネラルの運び役に使う。

例えば、ヨード欠乏症に対するヨード添加塩、虫歯予防に対するフッ素添加塩、

女性の貧血防止に対する鉄添加塩である。

これらの塩の多くは海外の製品であり、

日本では有効成分が食品添加物に指定されていないので流通されていない。

塩は薬物として使用された歴史がある。

塩の薬利効果を利用して皮膚病、喘息などの病気治療に使われている。

塩分補給は熱中症の予防手段の一つであり、塩はスポーツ用のミネラル補給飲料の主成分である。

汗による塩分損失を補うためである。塩は魚の皮膚病や農作物の病気治療にも使われる。





写真は伊豆諸島・青ヶ島の海水塩 結晶

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