※このブログはコチラより自動生成しております。氷河を抱いた山々や湖、緑豊かな森や草原が広がりペンギンやクジラやゾウアザラシが生息する海など、雄大な自然が手付かずに残っているチリ・アルゼンチンの2カ国に跨るパタゴニアは、アルゼンチン国土内陸部…
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※このブログはコチラより自動生成しております。ポルトガルの北部アヴェイロの南30kmの大西洋の海水から作られた天日塩です。少量パックは50gとなっております。焼物・煮物・漬込・揚物等、四季折々の料理の味を引き立ててくれる調味料として使用しやすい塩…
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※このブログはコチラより自動生成しております。イル・ド・レ島はフランス北西部シャラント=マリティーム県、ラ・ロシェル西方の大西洋に浮かぶ30km×5km程の細長い島です。フランス有数のリゾート地で、海岸線は遠浅で、塩の採取は10世紀頃よりと長い歴史が…
※このブログはコチラより自動生成しております。カマルグ地方は南フランスは地中海沿岸のフラミンゴと稲作の地域です。広大な湿地帯の一角にある塩田は温暖な気候の中に位置し、じっくりと時間をかけて作られた海水塩です。少量パックは50gとなっております…
※このブログはコチラより自動生成しております。「塩」と「果実」の絶妙なコラボレーション「サッポロ ソルティ・バブルス ?グレープフルーツ?」を４月２日（月）より全国で新発売！塩を隠し味に使うそうです。塩は果物にも合うんですね。非常に興味深い話で…
※このブログはコチラより自動生成しております。ドイツ南東部バイエルン州はオーストリアとの国境近くにある町バートライヘンハルの岩塩窟で採取された岩塩は、このアルプスの地で2億5千年もの時をかけて生まれた天然岩塩から作られた極めて純度の高い(98%以…
